Потому что массовая фотография с конца 40вых и до 90тых использовала другие процессы - цветной негатив (color print film) или цветной слайд (color transparency film) на процессе E6 (открытый процесс, под который разные производители выпускали пленки - Ektachrome, Fujichrome и десятки других). И то и другое имело в среднем худшую архивную стойкость (т.е. отпечатки или слайды сейчас выглядят более блекло чем кодахром, в оригинале они мало чем отличались, это за прошедшие до оцифровки годы цвета поблекли), чем более дорогой и проприетарный Кодахром.